La truffe
Les célèbres Marchés aux Truffes, avec leur atmosphère si spéciale, ont lieu en hiver (le vendredi à Carpentras et le samedi à Richerenches). Une fois dans la saison (la dernière semaine de décembre) a lieu un grand Marché aux Truffes à Ménerbes, où se trouve aussi la Maison de la Truffe et du Vin du Luberon, apportant beaucoup d’informations sur ces sujets.
Nous vous proposons un séjour « Truffe » au Mas des Grès.
L’huile d’olive
Le Moulin de Mathieu à Oppède www.moulin-mathieu.com
Le Moulin de la Balméenne à Beaume de Venise www.labalmeenne.fr
Les fromages de chèvre
Famille Morard à Buoux
La tapenade
Les Délices du Luberon à Isle sur la Sorgue www.delices-du-luberon.fr
Les berlingots
Confiserie du Mont Ventoux à Carpentras www.berlingots.net
Les calissons
Confiserie du Roy René à Aix en Provence www.calisson.com
Les croquettes
La biscuiterie artisanale Aujoras à Morières-les-Avignon www.biscuiterie-aujoras.fr
Le miel
La Miellerie des Butineuses à Saint Saturnin les Avignon www.miellerie.fr
Le nougat
La nougaterie Silvain Frères à Saint Didier www.nougat-silvain-freres.fr
La confiture artisanale
La Roumanière à Robion www.laroumanière.com
